Les pains spéciaux

Tous nos pains sont fabriqués sur place a partir de farines diverses.

Pour les pains spéciaux nous avons établi un roulement :

*le lundi : le muesli       

*le mardi : pain de seigle

*le mercredi : pain aux figues

*le jeudi : repos du four et du personnel !!

*le vendredi : pain au maïs     

*le samedi : le muesli et le pain aux noix        

*le dimanche : pain aux noix et pain aux figues

 

PAR CONTRE VOUS TROUVEREZ TOUS LES JOURS :

LES FRIANDISES  : spécialité maison au sésame.     

DU PAIN COMPLET (à 90% environ ) idéal pour notre organisme  .

DES SERPENTINES  au sésame grillé     

DES MULTIGRAINES lin blond, lin brun, pavot, millet, sesame

DU PAIN DE CAMPAGNE levain de seigle, farine de seigle, farine de blé

DE LA TOURTE farine de blé au levain  

LE PAIN VIENNOIS ET PAIN DE MIE :

                    

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